今天我們去桂冠窩廚房,作年菜,

首先,先用油填滿鍋子,

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再把胡椒鹽和米酒還有草蝦放到鍋內,

之後草蝦紅的時後可撈起。

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再把蒜末和蔥末炒出香味,

之後再把剛才的蒜末和蔥末跟草蝦ㄧ起炒。

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然後再用醬油膏、𧐢油、烏酷、水和米酒拌在一起,

看起來像是透明的義大利麵,

義大利麵跟粉絲最不同的是顏色,

前者最常見的是五顏六色的麵,

後者本來是白色但煮過以後,

就會變成透明無色的水晶台灣義大利麵,

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之後把粉絲和調味料攪拌在一起,

粉絲就會吸收湯汁,

之後粉絲就會變得更濃稠,

因為裡面加了烏醋,

使粉絲變的酸酸甜甜。

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之後把煮好的蝦子再一起煮一次,

就完成了。

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你可以把粉絲放下面、蝦子放中間而蔥放上面。

我認為如果蝦子放下面就會看不見,

可是如果蝦子在上的話,

就會看起來可口美味呢。

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